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[中式食譜] 金沙龍鬚菜

材料:龍鬚菜2把、醃冬瓜100g、鹹蛋黃(熟)1粒、沙拉油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b7 h8 W7 X( L2 W& E! O6 p1 A
調味料:糖2小匙、蠔油2大匙、香油1大匙、水1大匙8 M/ x  T# N4 W% p
做法
, M: t5 R% F8 z1 a' ?& X6 A1.龍鬚菜洗淨摘除老梗、醃冬瓜切碎備用
: n2 e  T; n1 ?, s9 p) q3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取滾水鍋加少油,入龍鬚菜燙熟(約1分半)後撈起,再入冰塊水冰鎮至涼後,撈起瀝乾水分盛盤
1 T7 ~3 L3 p7 T# e$ ^1 `3. 取水晶碗,入醃冬瓜、調味料拌勻後淋在做法2上,最後 再用濾網將鹹蛋黃壓成末撒上即可
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