材料:龍鬚菜2把、醃冬瓜100g、鹹蛋黃(熟)1粒、沙拉油1小匙
- Q- A/ T5 S* m% {4 J( v' l' f調味料:糖2小匙、蠔油2大匙、香油1大匙、水1大匙* X/ Z1 _9 ?. P9 b/ g( n
做法
4 e7 z1 v3 ?- W) W6 e0 `1.龍鬚菜洗淨摘除老梗、醃冬瓜切碎備用
5 J A8 O* s. l$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取滾水鍋加少油，入龍鬚菜燙熟(約1分半)後撈起，再入冰塊水冰鎮至涼後，撈起瀝乾水分盛盤
K z/ n, c& |5 Z: n3. 取水晶碗，入醃冬瓜、調味料拌勻後淋在做法2上，最後 再用濾網將鹹蛋黃壓成末撒上即可 |
發表於 2015-4-10 10:20 AM
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