材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100gtvb now,tvbnow,bttvb" [) q; J* C, E1 ]' d7 q* }
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許4 D7 X. E/ j! q; a
做法:公仔箱論壇: O O" [1 @7 `) _5 P b
1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。
8 |' `/ [2 D5 }2 y# Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。
) y+ ~- Y2 _9 V4 c0 @% i公仔箱論壇3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。 |
發表於 2015-4-10 10:21 AM
| 