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[中式食譜] 韮菜煎餅

材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100gwww3.tvboxnow.com& @; p% x3 p+ R, @( T
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb. c+ y3 M4 F% a) T8 s
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M# F8 R3 L' d* m  X
1.豬絞肉入鍋炒酥香後,留下豬油、取出絞肉,絞肉加胡椒粉備用。
, M: ^( a/ M; J4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取水晶碗,下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後,加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。; T- d: A8 W9 t" [% i: g1 A( ~) w% B! ]
3. 同做法1的鍋,用餘下豬油,把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。
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