; `9 t" G& @% U {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇3 ]! m9 F6 l* ]2 e; a
石斑尾（斬件）、鱷魚尾膠（切件汆水）、浸發冬菇（開邊）5隻、浸發木耳（切件）2杯、蒜子（煎香）8粒、薑片（煎香）6片、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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7 e8 W9 ?8 T( j. u; B8 m9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
0 S2 W) _) V* ?* P' b3 q公仔箱論壇食鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^: v0 z8 P, R8 d8 S, ^3 q
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做法: 7 T' E7 m N" Q, G. W2 x
1. 石斑尾用醃料拌勻，醃10分鐘；拍上少許生粉，入鑊中半煎炸至微黃熟透，取出備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b. X# X3 x; Y3 ]
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2. 炒香蒜子、薑片、冬菇，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾；www3.tvboxnow.com6 U7 b( z7 w" t* B' g2 i
& e0 C0 [) T# d2 E3. 放入石斑尾及鱷魚尾煮滾，用慢火燜（約10分鐘）至軟身；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y% H! C( ^) {0 R6 I
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4. 以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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