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材料: 6 l8 E+ T! f! n f
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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' T; \# B) t- v1 | H% Lwww3.tvboxnow.com調味: % e1 m( R& @: p1 w) d7 t% E5 C
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許$ H) R8 w) k) M
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! A9 f% V$ K. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: www3.tvboxnow.com0 Z9 Z+ Z) o3 T* C3 O+ H% Q# W
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮,與鼠尾草一併放入攪拌器內。
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4 h/ t; ~2 v9 w! H1 Z; T! C; b7 F4 L, Ctvb now,tvbnow,bttvb2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
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`& X+ i( T* L& c+ o, hwww3.tvboxnow.com3.起鑊略將肉丸煎至金黃,加入蔬菜材料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 _ j# p" l4 p* c. b4 h. y: a; y( R
v" O) s$ y! t; n! t4 s6 J' ^/ o2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味,即可上碟。) J8 n( G; ?: h+ ]
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