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[中式食譜] 帶子蒸三黃蛋


3 G% e3 |! W- A2 [公仔箱論壇材料:     
0 ]" S# }$ a: r! p; Q# [1 k9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
! t' J, N( u0 G2 B/ P/ M" vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o2 A9 `! X  J/ N/ L
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調味醃料(帶子): : ~4 M8 s: Q* M1 K
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇7 i) f/ `$ y3 {
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4 d% ~" }; m% N* Hwww3.tvboxnow.com做法:     
  [5 }. K- P9 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 帶子解凍、沖淨及抹乾,與醃料拌勻;用中猛火煮滾開水,放下帶子汆水,然後取出及印乾身。; F  I! |' H0 j( o

7 B/ F& L  p& }3 d; r2 W% y" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒;雞蛋在碗內拂勻後,注入清雞湯拌勻。
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3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子,注入清雞湯蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb! ?/ j; D( Z8 l& @
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前,淋少許生抽及撒下蔥花。
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