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材料:
9 ^% d8 @: i. j J( C2 \$ z公仔箱論壇清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙（略浸）、粉絲1小紮（浸透）、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙, v; S8 ]$ ~" d# f1 b7 F
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做法: 1 m% Q/ @- ~2 Y* |; G
1. 粉絲浸透，然後取出及隔淨水份，並略剪碎。
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2. 蝦米沖淨略浸軟，用乾鑊炒勻，加少許油炒香；與粉絲拌勻鋪在碟內。
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/ A' x+ e+ N% g9 I$ B" p公仔箱論壇3. 蛋拂勻後，與清雞湯拌勻；注入碟內浸蓋粉絲，然後上蓋，隔水蒸熟，約8分鐘。公仔箱論壇" o$ U& ]8 j' |2 [+ ]; h3 Z3 g
$ `1 e0 y3 Q* Y. r: i公仔箱論壇4. 蛋蒸熟後，加數滴生抽，撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
9 j& M" C/ I! e3 kwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com0 J& F1 [; N7 q$ _3 V- z
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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