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材料:
- J9 M+ i7 [4 e: P5 Ntvb now,tvbnow,bttvb梅頭豬扒2至3件(500克)、洋蔥半個(切條)、青豆1湯匙, r" G- j5 P* c5 ~: [
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調味醃料(豬扒):
6 w" }$ M+ w( a! R! L調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n1 y3 h. T, v# U- ]
" V9 R1 z: u1 i6 `! Y8 F% C. ?www3.tvboxnow.com芡汁:
" U' D5 ]' p$ {5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) X# E2 |' z# e: C
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' n: e9 g. m4 P. E |$ X公仔箱論壇做法: www3.tvboxnow.com4 Q- J; K* Y# D
1. 將豬扒拍鬆,用醃料醃10分鐘。
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2. 燒2湯匙油,以中火煎熟豬扒,取出切條。
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆,倒入芡汁煮滾。& t: i T: [% z0 T5 a5 z) j
1 [- m2 ~$ E9 W& U9 ~& ltvb now,tvbnow,bttvb4. 把豬扒回鑊,與配菜及芡汁炒勻。
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