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材料:
5 x* X; q2 j0 D- B0 g0 n) _+ p免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇/ p8 `, R% _0 I$ i& Q
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9 c2 s7 ]) T9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
% Z0 m$ d6 K0 J8 |% j魚露 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ S' j9 ]* F" ^1 ~
5 @( {, c0 Y1 }: z, Q6 o$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（免治豬肉）：
! `- h' X/ X2 Mwww3.tvboxnow.com雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
; F5 o( T( T" M$ W( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 E7 o6 ^9 j4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇7 |' z# Y3 ~5 ?9 S% z
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。tvb now,tvbnow,bttvb8 J, r$ S* J) A+ U
9 _! ~; J; C6 s5 P$ k公仔箱論壇2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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% w6 n* X- f2 ]0 Q! m4 O0 H/ z0 ]3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。www3.tvboxnow.com, u/ I. p# N! A! ]
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4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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