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材料: 公仔箱論壇/ U+ S9 h" L- T9 S$ e, Y% c* J
雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許www3.tvboxnow.com$ f D; K! ]1 M. o7 J6 C$ e- h
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調味涼拌醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb' z1 V1 e* u# T* n) `
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許tvb now,tvbnow,bttvb! U: j# ^2 ]& g0 v; q- Y& _
+ |. r% z9 I+ N& m5 T' N/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
G. ^8 B8 ^9 E5 \: }7 T做法: tvb now,tvbnow,bttvb, _% f5 x& ^& y$ m8 `- \
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 P) P. _$ z! ?. X1 I
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2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r. K3 T; I o1 c3 R
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3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。
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1 p+ O9 O% t# k/ z6 G公仔箱論壇4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb, P' L/ ?+ _3 B. w
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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