tvb now,tvbnow,bttvb. h3 ?4 @0 h8 }3 @+ R
| | 【材 料】 | | 碎牛肉 | 90公克 | | 洋蔥 | 50公克 | | 青豆仁 | 30公克 | | 蛋黃 | 1顆 | | 白飯 | 1碗 | 【調味料】 | | 奶油 | 5公克 | | 柴魚汁 | 50㏄ | | 醬油 | 2茶匙 | | 味醂 | 1大匙 |
| 【做 法】 | 1.洋蔥切丁備用。www3.tvboxnow.com8 L* f3 Y1 X/ o1 t- Q1 p
| 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
6 s6 y7 ]6 G$ F* L4 h( l公仔箱論壇 | 3.將作法1的洋蔥丁加入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火拌煮至湯汁滾沸。
3 g, {6 s0 z' x3 j | 4.將青豆仁與碎牛肉放入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。
7 V* S! J# S5 O' J* D' g* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再將蛋黃放至中央，食用時拌勻即可。 |
|
發表於 2008-4-28 11:09 PM
| 
