" F- J/ g S& N) ^材料:
0 } F+ a! f: mtvb now,tvbnow,bttvb急凍小星斑2條（共約1磅）、涼瓜 14安士（切斜角）、蒜片2粒（煎香）、薑 6片（煎香）、雞湯1杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
$ K$ u! @2 t2 u. T6 J% a. F
$ D( a2 d L6 a6 |5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 S# x1 v/ Z" d調味醃料： www3.tvboxnow.com6 ~, j3 L7 h! {1 `
食鹽半茶匙、生粉2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許& h2 {" R3 p8 E, H7 G7 i
6 ~! I! }+ _" D- J" O9 l/ n; Ctvb now,tvbnow,bttvb
/ i' G! i8 \5 }+ N' K* s做法:
+ \ s1 h! m6 Y/ @/ J4 f0 qwww3.tvboxnow.com1. 星斑自然解凍，洗淨充分抹乾，在魚表面斜割2刀，加入醃料拌勻醃10分鐘。. h8 }6 U% p6 x% z/ h
4 N2 o% z' k& @8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在魚表面撒上少許生粉，下鑊以中火半煎炸至金黃脆身，取出隔油備用。公仔箱論壇- Q/ a2 @0 q p* T0 N! D% o
^6 Z* z, ~: Z" k3. 將涼瓜放入乾鑊烘炒2分鐘，加生油炒勻，再加2至3湯匙清水，蓋好以慢火焗煮至軟身。
% Y$ O5 A, a! Z# Jtvb now,tvbnow,bttvb$ A% {( M8 Z; d, f1 h$ Z9 a
4. 加入蒜片及薑片兜勻，倒入雞湯、魚露及砂糖煮滾，放回星斑燴煮片刻，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。www3.tvboxnow.com; q8 n/ O; V5 s" j5 @
6 K, O+ j# ~8 Z' u \www3.tvboxnow.com |
發表於 2015-4-18 05:42 AM
| 