* r. g% D$ h* A4 `tvb now,tvbnow,bttvb材料: ! Z. i! M$ {/ s
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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0 J" P, v, A4 a0 x* K/ c9 @www3.tvboxnow.com調味: 6 P/ C, a' M S+ b! k& v
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙$ v. `& j/ Z3 I& ~+ \" W
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- N2 C: ~ L6 [9 H5 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 q' H8 s o) S" {, c* _) `1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。8 U h: U# o4 H/ `
4 M+ K y$ g& U" r yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .% u6 V0 `$ M3 x+ C# u+ Y" ~
2 `2 T6 M% f' Ewww3.tvboxnow.com3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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: s% ^; Z' d' r: }4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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6 q! L; I# f/ w1 e% T5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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