返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 補鈣前五名食物,必看!

真的假的?根據調查,有9成以上民眾鈣質攝取不足!如果鈣質攝取不足,可是容易罹患骨質疏鬆症的~~告訴你鈣質含量最高的前5名食物,還有3套補鈣餐,大家別忘了隨時補充哦!3 u% u2 e. [+ M  `  a$ e" V
根據衛福部最新調查,超過99%的國、高中生鈣質攝取不足,除了6歲以下幼兒,其他年齡層9成以上也未達每日建議量,顯示國人鈣質攝取普遍不足,除了奶類外,櫻花蝦、扁魚乾、小魚乾也含有豐富鈣質,大家不妨多多食用。
- i5 C6 j$ a! v2 H1 P1 B" v; n6 G
2 F' h6 p/ `; F《九成民眾鈣質吃不夠》公仔箱論壇* K0 g* V+ a6 m
國民健康署公布102年「國民營養健康狀況變遷調查」,各年齡層每日鈣建議攝取量,0~6歲為300~600毫克、7~9歲為800毫克、10~12歲為1000毫克、13~18歲為1200毫克、成人則為1000毫克,但調查結果,6歲以下幼兒約60%未達每日建議攝取量,13~18歲國、高中生達99.8~100%,19~64歲為97~98.3%,65歲以上為91.2~95.8%,鈣質攝取不足情形相當嚴重。tvb now,tvbnow,bttvb; i+ d8 O* B; a3 z; w# V. ?+ [) H4 B

1 Z  p* O3 D8 p' twww3.tvboxnow.com國健署指出,鈣質是組成骨骼及牙齒的主要成分,長期攝取不足,將導致兒童、青少年骨骼成長不良、成人或長者則易罹患骨質疏鬆症,除了攝取不足,久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動者,也是骨質疏鬆的高危險群。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h8 x- Z" H: l

* V, i( w- T1 g" c, V4 _; b: N9 c《櫻花蝦鈣質含量最高》
- i0 l# X  G  M; q( P根據衛福部食藥署「台灣地區食品營養成分資料庫」顯示,鈣質含量最高的前五名食品分別是櫻花蝦2859毫克(每100公克)、扁魚乾2804毫克、小魚乾2213毫克、黑芝麻1757毫克、黑芝麻粉1449毫克,各種奶類約為1000毫克上下,此外,髮菜、紫菜、山粉圓、傳統豆腐、豆乾及深綠色蔬菜都是高鈣食物,體質不適合喝鮮奶的人,仍有很多選擇。4 t3 u. `" M1 R8 ^6 h& d4 C; w4 a
2 p. }# n* @0 y2 [+ F5 {
國健署長邱淑媞指出,骨質疏鬆早期沒有明顯症狀,因此經常被忽略,平時應多吃高鈣食物,多運動及適度日照有助於製造維生素D,幫助鈣質吸收,預防骨質疏鬆。
. u4 ^& K$ y% C4 J0 m2 ^5 }/ qwww3.tvboxnow.com* J+ p$ d" H0 Y1 ]
《3套補鈣餐,趕快學起來》公仔箱論壇# {1 z5 S7 G% }" `
國健署並針對不同族群設計3套「活力灌鈣料理」,每套料理可提供每日一半以上的鈣建議量,大家不妨試試看。
% K3 X. S& B. i/ g5 k) ywww3.tvboxnow.com
! H! W' [* E' j& a: I- F★ 成人(19歲以上):在糙米飯中拌入芥藍菜、蝦米及吻仔魚,以紫菜包成手卷,搭配涼拌秋葵、小魚乾佐綠豆芽的輕食組合,鈣質約590毫克,口感清爽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \3 e# i4 m- u8 {

& j: \$ \* T1 gtvb now,tvbnow,bttvb★ 青少年((13-18歲):將牛奶加入排骨高湯,搭配文蛤、牡蠣、蝦仁、小白菜及豆腐等食材的牛奶海鮮鍋,鈣質約630毫克,讓青少年健康成長。
& N* V, l; h" ]3 ?+ jtvb now,tvbnow,bttvb
4 O2 L& l8 z( w# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★ 全素者(不吃乳製品):紅莧菜、芹菜炒豆乾、涼拌豆干絲、黑芝麻糙米飯、髮菜豆腐湯,鈣質約590毫克,美味又能補鈣。
1

評分次數

  • soforlee

鈣是在人體的最豐富的礦物,組成大約 2% 這個全部的重量。 某些在這個機體的角色鈣作用下述。tvb now,tvbnow,bttvb: o$ a1 F( [  K, z( Q$ s
鈣的生物角色www3.tvboxnow.com& L4 u4 Z6 s- e1 D
4 k! ]3 A, O5 c5 O+ k9 c8 J
鈣的主要作用在這個機體是提供結構和力量給概要。 以外骨骼的最早期的形式和在殼,碳酸鈣一般提供結構上的堅硬。 在脊椎動物例如爬行動物,魚、哺乳動物和人,概要的結構由磷酸鈣叫的 hydroxyapatite 水晶的表單主要提供,在膠原被找到。 在骨頭表面的鈣離子與體液的出席者配合,因此啟用離子交換,是重要的在維護鈣平衡在血液和骨頭的。
8 x( Y1 Y3 v. b8 A$ v( }8 O$ ~7 [" E% H6 ]
在細胞外流體,鈣起一個水庫作用對於流通的鈣。 此鈣通過它從食物被吸收人員吃了的胃腸道進入細胞外流體。 鈣也變得可用通過稱骨頭吸回的進程,是骨頭組織細分由稱 osteoclasts 的細胞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N* ]2 L+ Y/ X' V2 [* {! M$ k
tvb now,tvbnow,bttvb: J  B7 n' l/ C) T3 a
流通在這滴血液的鈣在幾個重要進程介入包括凝固,神經信號傳輸,激素發信號和肌肉收縮。
# b: N, R2 w1 e; M鈣用途一般) [0 h' s0 R5 ]' w

$ p- i, w9 s9 n/ K) R公仔箱論壇    鈣可能使用作為一種脫氧劑在金屬提取過程中tvb now,tvbnow,bttvb* k' q" G% [- [6 J! c; b
    鈣也用於那些金屬的生產,作為一加盟的作用者。www3.tvboxnow.com4 g. e5 z4 ~- W7 r! D/ I
    碳酸鈣用於做水泥和迫擊炮並且在玻璃工業。公仔箱論壇% x* c3 O  A9 [& U. W' J9 m
    alcium 碳酸鹽也被添加到牙膏和礦物補充條款。www3.tvboxnow.com5 H2 F% ?8 H9 v
    電石用於製造塑料和做乙炔氣體。tvb now,tvbnow,bttvb% l" b, q& X& c5 _
    鈣砷酸鹽在煙花作為殺蟲藥和鈣磷化物可以使用作為殺鼠劑,以及并且飄動。
$ ?' T# f- ~$ J: N* \( ^3 {. }www3.tvboxnow.com    磷酸鈣用於動物飼養和肥料。
& G9 a, ]0 F( A& Q3 A    氫氧化鈣解決方法使用作為黑板白堊和作為燒石膏以其 hemihydrate 形式。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. v/ T* Z9 L+ ?! h# T
    鈣葡糖酸鹽使用作為食品添加劑。
) E: J8 i$ _2 t- T" Owww3.tvboxnow.com    硬脂酸鈣用於做蠟筆、化妝用品、塑料和油漆。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表