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[健康資訊] 補鈣前五名食物,必看!

真的假的?根據調查,有9成以上民眾鈣質攝取不足!如果鈣質攝取不足,可是容易罹患骨質疏鬆症的~~告訴你鈣質含量最高的前5名食物,還有3套補鈣餐,大家別忘了隨時補充哦!tvb now,tvbnow,bttvb, F% s& e- V) ~' z1 N  C
根據衛福部最新調查,超過99%的國、高中生鈣質攝取不足,除了6歲以下幼兒,其他年齡層9成以上也未達每日建議量,顯示國人鈣質攝取普遍不足,除了奶類外,櫻花蝦、扁魚乾、小魚乾也含有豐富鈣質,大家不妨多多食用。
3 q" @! B) E8 F/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \. M$ V4 u" t+ w+ X- w
《九成民眾鈣質吃不夠》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J* k. Y0 J; ?) J
國民健康署公布102年「國民營養健康狀況變遷調查」,各年齡層每日鈣建議攝取量,0~6歲為300~600毫克、7~9歲為800毫克、10~12歲為1000毫克、13~18歲為1200毫克、成人則為1000毫克,但調查結果,6歲以下幼兒約60%未達每日建議攝取量,13~18歲國、高中生達99.8~100%,19~64歲為97~98.3%,65歲以上為91.2~95.8%,鈣質攝取不足情形相當嚴重。
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. I+ w8 d! s- K! r2 K) I( I國健署指出,鈣質是組成骨骼及牙齒的主要成分,長期攝取不足,將導致兒童、青少年骨骼成長不良、成人或長者則易罹患骨質疏鬆症,除了攝取不足,久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動者,也是骨質疏鬆的高危險群。www3.tvboxnow.com% a& g: F& ]! e! r

) Q8 Q) T8 c& R1 V) q' w* i《櫻花蝦鈣質含量最高》
& k  }8 F' t1 ~/ M7 E* [) K根據衛福部食藥署「台灣地區食品營養成分資料庫」顯示,鈣質含量最高的前五名食品分別是櫻花蝦2859毫克(每100公克)、扁魚乾2804毫克、小魚乾2213毫克、黑芝麻1757毫克、黑芝麻粉1449毫克,各種奶類約為1000毫克上下,此外,髮菜、紫菜、山粉圓、傳統豆腐、豆乾及深綠色蔬菜都是高鈣食物,體質不適合喝鮮奶的人,仍有很多選擇。
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8 `, y' p+ n3 o4 m8 n$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國健署長邱淑媞指出,骨質疏鬆早期沒有明顯症狀,因此經常被忽略,平時應多吃高鈣食物,多運動及適度日照有助於製造維生素D,幫助鈣質吸收,預防骨質疏鬆。
4 b* P, a2 Z3 ^2 t6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f; ?& n2 o+ L: L
《3套補鈣餐,趕快學起來》
* |  h( f. W4 {. H; J7 t4 B國健署並針對不同族群設計3套「活力灌鈣料理」,每套料理可提供每日一半以上的鈣建議量,大家不妨試試看。
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★ 成人(19歲以上):在糙米飯中拌入芥藍菜、蝦米及吻仔魚,以紫菜包成手卷,搭配涼拌秋葵、小魚乾佐綠豆芽的輕食組合,鈣質約590毫克,口感清爽。www3.tvboxnow.com3 }. v% y4 A2 D; Y0 R' B1 }: W

) q2 s: H8 u0 U8 |. q- z* b★ 青少年((13-18歲):將牛奶加入排骨高湯,搭配文蛤、牡蠣、蝦仁、小白菜及豆腐等食材的牛奶海鮮鍋,鈣質約630毫克,讓青少年健康成長。
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★ 全素者(不吃乳製品):紅莧菜、芹菜炒豆乾、涼拌豆干絲、黑芝麻糙米飯、髮菜豆腐湯,鈣質約590毫克,美味又能補鈣。
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  • soforlee

鈣是在人體的最豐富的礦物,組成大約 2% 這個全部的重量。 某些在這個機體的角色鈣作用下述。www3.tvboxnow.com% H/ ?4 r+ N) u, q
鈣的生物角色
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( T8 O3 W$ m7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣的主要作用在這個機體是提供結構和力量給概要。 以外骨骼的最早期的形式和在殼,碳酸鈣一般提供結構上的堅硬。 在脊椎動物例如爬行動物,魚、哺乳動物和人,概要的結構由磷酸鈣叫的 hydroxyapatite 水晶的表單主要提供,在膠原被找到。 在骨頭表面的鈣離子與體液的出席者配合,因此啟用離子交換,是重要的在維護鈣平衡在血液和骨頭的。
8 X7 i/ M* {5 a( etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( x5 h8 B0 c3 ^
在細胞外流體,鈣起一個水庫作用對於流通的鈣。 此鈣通過它從食物被吸收人員吃了的胃腸道進入細胞外流體。 鈣也變得可用通過稱骨頭吸回的進程,是骨頭組織細分由稱 osteoclasts 的細胞。www3.tvboxnow.com4 @& z  F) v# `  ~8 V2 h' {

' _4 }9 o9 }8 E9 V4 ?& }9 j$ K流通在這滴血液的鈣在幾個重要進程介入包括凝固,神經信號傳輸,激素發信號和肌肉收縮。
: D" n5 G# w% M  r7 A鈣用途一般/ b6 U0 C( r" `+ [, Q( w4 n9 \  F
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    鈣可能使用作為一種脫氧劑在金屬提取過程中tvb now,tvbnow,bttvb# M7 z% V3 n0 ]1 ]
    鈣也用於那些金屬的生產,作為一加盟的作用者。& X7 G) G6 n; m+ ^( P# E$ \
    碳酸鈣用於做水泥和迫擊炮並且在玻璃工業。
1 N4 V7 X* |$ m2 btvb now,tvbnow,bttvb    alcium 碳酸鹽也被添加到牙膏和礦物補充條款。
  J8 Q( u7 \: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    電石用於製造塑料和做乙炔氣體。
$ G  S, `% w' h    鈣砷酸鹽在煙花作為殺蟲藥和鈣磷化物可以使用作為殺鼠劑,以及并且飄動。
4 U4 P. ?/ z' [5 @    磷酸鈣用於動物飼養和肥料。tvb now,tvbnow,bttvb! x8 C( l8 \, J' X0 A$ z$ N
    氫氧化鈣解決方法使用作為黑板白堊和作為燒石膏以其 hemihydrate 形式。9 D' g3 n1 i( I( k2 ~. \9 O
    鈣葡糖酸鹽使用作為食品添加劑。www3.tvboxnow.com# t4 w0 `# i, ]  p) `3 {" b1 ?+ u
    硬脂酸鈣用於做蠟筆、化妝用品、塑料和油漆。
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  • soforlee

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