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$ r: q5 M& P5 l* Jwww3.tvboxnow.com源右衞門出產的每件瓷器都由人手仔細琢磨出來，是很實用的藝術品。
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% f7 G/ M9 ]7 R$ h1 T1 s1 f日本佐賀的有田町是世界知名瓷鄉，當地出產的有田燒名聞遐邇，既輕且薄，手感溫潤。有田町面積與沙田相若，雲集百多家瓷器工房，當地人世代靠燒瓷、賣瓷為生，也為天皇將相燒製過不少頂級珍品。來這裏逛逛，參觀窯房，穿梭五花八門的瓷藝作坊，造訪瓷器老舖之後，你會發現眼前這些杯碗茶壺碟子，不僅是生活器具，更是一件件有生命的藝術品，在向你訴說自己的故事。
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! x* k U6 h7 C3 R" |tvb now,tvbnow,bttvb自問一介凡夫俗子，進行資料搜集時，真想不通為甚麼一隻源右衞門出品的有田燒飯碗，竟能索價六七百港元，直至有機會走進他們的工場，我終於明白……
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源右衞門，算是有田町數一數二的老店。有多老？二百六十年了，最難得是工場仍保持着兩世紀前的古老模樣。古老木建築，樓底極高，屋頂有一道道橫樑，方便風乾瓷胚。工匠的工作平台，都是原始的榻榻米，都依木窗而設，全因當年未有電燈，拉胚打磨繪花，全靠日光照明。細心再看，每個工匠背後不遠處，都置取暖用的小火盆。「是呀，除了一盞電燈及少量電器，我們盡力保持工場原貌，所以時至今日，連冷暖氣都沒安裝。」負責接待的小島先生輕輕回應。tvb now,tvbnow,bttvb( q" w9 ?% m9 h* Q* _
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人形筷子座$490公仔箱論壇) {- e6 `3 ] z$ Q
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" [; _+ A! `* p$ w' D+ w公仔箱論壇萬花筒$760tvb now,tvbnow,bttvb. |' K/ L6 V9 j5 ?% w1 q( |& A1 e
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彩繪茶杯$830
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: Z- s, B* P3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原始寧靜 兩百年不變www3.tvboxnow.com6 {0 {% y6 w& K% L! @- O9 J
不加入現代化設施，當然不是要虐待工匠，只因沒有科技的干擾，維持一室原始寧靜，工作起來才能更加專注。兩百年來，無數出色的工匠都在這環境下完成一件又一件的曠世精品，用最純粹的心，跟隨前人的腳步，也是對工藝的尊重。我站在畫師身後，看她手執巨型毛筆，在瓷胚上徒手就畫，一筆一筆，專注得感染到我也摒住呼吸，生怕騷擾到她。源右衞門的出品，就是如此精緻，每一件都是純人手製作，瓷器上的每筆每畫都是獨一無二，堪稱餐桌上的藝術品，也是日本官紳闊太最愛的收藏品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w/ O! M# |( W: @8 ?- }* T
9 Y0 A) p( p" s" u. [/ q, N公仔箱論壇源右衞門不只製作精巧，至今還保持柴火燒瓷的古老傳統，指明要用耐燒的赤松木，溫度要達攝氏一千三百度，燒足三四十個小時。每次開窯，不分晝夜，至少要有兩人看火，每三分鐘輪流將柴送入爐內，每次至少消耗五百梱柴。看，成就一件完美瓷器，要耗多少心力，六七百蚊一隻飯碗，不算太貴吧？
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源右衞門的工廠仍然保持二百年前的質樸模樣，連冷暖氣也沒有，每個工匠背後，都有個取暖用的小火盆。
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+ l: P4 h) {& h8 [7 u( a( v/ k* Y1 Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G4 q. X+ @$ o
用大毛筆繪花，不但手要定，心更要定。; D! t( s8 C& N& u/ ]. r
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& B6 q3 d0 a. ]* c e公仔箱論壇工廠附近設有陳列室，可即時選購心水手信。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i W$ @6 S; R1 a
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: i' Q1 a: E c2 l- [公仔箱論壇仍然保留燒柴做瓷，而且只挑赤松，貪其火力夠猛。公仔箱論壇$ y; K; ` o2 k9 {- e
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陶祖李參平 設天狗谷窯& r |' m+ w: }7 z
為甚麼有田町的瓷器特別出色?那就要由四百年前講起。十六世紀，日本茶道大師千利休特別鍾情朝鮮製茶碗，貪其手感順滑，色澤秀麗。當時的統治者豐臣秀吉正好是千利休的信徒，由於當時日本人只懂造陶，不會燒瓷，為了成就一隻完美的茶碗，豐臣秀吉就發兵朝鮮，擄走過千名工匠。
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當年被擄的工匠，就是被安排在佐賀的有田町居住。其中有一位名叫李參平的工匠，就在有田町附近的泉山發現上等瓷土，之後在上白川開設天狗谷窯，教曉日本人製造第一批瓷器，而他本人就被尊為陶祖，供奉在陶山神社之內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u8 m' `; q* e. t$ X! f6 n
- } k/ W; X% X% r! rtvb now,tvbnow,bttvb來有田町旅行，總不能錯過買手信的環節。大大小小的作坊都附設陳列室供遊客選購，夏天的周末更有瓷器市集，人氣鼎盛。如果你自命充滿藝術天份，部份作坊更提供體驗班，在導師指引下即場學習拉胚或繪畫，除此之外，以下幾個地方，也很值得大家去參觀一下…… www3.tvboxnow.com9 U* C2 i7 x* i8 e$ O0 f
( j% A8 ~7 h, D' G" B# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。源右衞門窯：
! v, H8 g3 Z+ E+ N' zwww3.tvboxnow.com佐賀縣西松浦郡有田町丸尾丙
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處處皆陶瓷兩千套茶杯只借不賣
% Z( @, w7 U, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有田燒太美！好想統統帶回家，可惜行李和銀包都不勝負荷，只好阿Q一點──用過當買咗。www3.tvboxnow.com. d* I7 e! _. c* K1 `8 z
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走入Gallery ARITA附設的咖啡室，只見杯海茫茫，四面牆壁合共陳設了兩千套茶杯，全都是店主用三十年時間搜尋回來的珍藏，統統都是非賣品。幸好，只要你坐下來幫襯一杯半杯，就可以無條件選取借用。要從兩千隻杯中選出心水，實在不易，繪花的最可愛，白瓷就夠優雅，金邊的很貴氣……抱住只在乎曾經擁有的浪漫心情，左挑右選，最開心是奉旨「准看，不許買」，這個午後，充實得令人心花怒放。www3.tvboxnow.com E3 ~9 Z J0 y/ n! |
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9 j. @2 P# k1 I' |公仔箱論壇 Gallery ARITA有兩千隻咖啡杯任顧客挑選使用，全是老闆的珍藏，就算很喜歡，也不能買走。& W, F* I; [9 J" p) K
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( } C: m4 w0 }5 U- D0 p c% F咖啡套餐$58
$ U2 J" M; h6 M Y3 H咖啡加蛋糕，就可享受一個悠閒下午。
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Gallery ARITA：# V6 K+ f/ M* L- I/ i) T0 L
佐賀縣西松浦郡有田町本町乙公仔箱論壇5 P' D `' y) v# b% H, H
% s9 L0 }, K/ n+ _公仔箱論壇用眼吃的便當
% f% y/ K* U3 W& T% [+ Z公仔箱論壇便當吃得多，但這麼精巧的便當盒還是頭一次見，而且盛器全是矜貴的有田燒，每個盒子成本近港幣兩千。www3.tvboxnow.com1 o. q" `% C6 M2 M
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有七十年歷史的保名，是當地第一家想出用名貴有田燒盛載便當的店子，在相熟的工房，請專人設計不同的食器瓷盒，食材與食器一同隨季節轉換，春櫻、夏荷、秋葉、冬梅。到訪之日，正值女兒節，打開大盒，赫然發現有對人偶瓷娃，揭開，原來盛載了脆脆的春筍。另外，用來盛載刺身的瓷盒也是漂亮得令人心動，外形呈長長的竹子模樣，不問而知，又是為了配合春天的主題。打開，是擺放整齊的刺身，繽紛奪目，未入口，已滿足。店家的細心，令每個便當盒子不但有美食，還有驚喜。
+ q# C' S) K" w q9 B8 m3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P/ F N2 ^: s" P0 ?; `: v
$ ?: l8 U5 Q& n3 y6 p: U8 P有田燒便當$162
5 W/ g2 u; {5 B5 Q& s+ wtvb now,tvbnow,bttvb食材和食器都會根據季節而變更，美得令人不忍下筷。
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$ _3 Y `$ L4 t8 pwww3.tvboxnow.com餐廳地下一層兼賣瓷器，亦展示了老闆的珍藏，可視為飯後娛樂。公仔箱論壇3 ?% }& D; i+ t4 j+ o* S, y% ^
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保名：佐賀縣西松浦郡有田町本町TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |' h O- P0 ^# V9 h7 X0 |
又食又拎冠軍咖喱
0 D* S% v4 }) w) P- [1 h- E. X* rwww3.tvboxnow.com在有田，每件事都彷彿與瓷器扯上關係，連食店都絞盡腦汁，務求將食物與陶瓷藝術融為一體。公仔箱論壇& z8 z* x5 R2 R8 a) N5 ]# }* f
% O) d( l& j& S" U公仔箱論壇這間今年擊敗了二百家對手、被日本人氣雜誌《Brutus》選為冠軍的咖喱店，大約十年前已經推出「又食又拎」活動。只要堂食咖喱飯，吃飽後，就可將店家特別設計的盤子一併帶走留念。這裏的咖喱飯可不得了！咖喱汁用二十八種香料熬成，還加了佐賀牛肉碎，面層鋪上厚厚芝士，上枱前再送入焗爐烤香，惹味的咖喱香撲鼻撩人，吃一口，白飯軟綿綿，吸盡濃郁咖喱汁，還吃到帶焦香的芝士味，令人忍不住一口接一口。吃罷，連我也分不清到底是有田燒盤子吸引點，還是咖喱飯本身吸引點。
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! d, [4 b7 U" w! s4 ntvb now,tvbnow,bttvb燒芝士咖喱飯$97
# R5 M1 M7 P; d5 ]4 f公仔箱論壇吃罷得過雜誌評審冠軍的咖喱飯，還可帶走盤子。& k# y: w; W1 `! a
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餐廳每年都會設計一款盤子盛載咖喱飯。www3.tvboxnow.com v4 z+ R7 D/ ^+ r" j% E& w
" ?6 i! M: V) Stvb now,tvbnow,bttvb創ギャラリーおおた：佐賀縣西松浦郡有田町中樽
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* p* Y, }, Z! u0 L/ P' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( x! a$ I0 @: {/ k2 Y1 Y6 n' M1 b9 d
G9 K. F0 v( E( awww3.tvboxnow.comTRAVEL MEMO：日本 www3.tvboxnow.com9 L3 Y+ z& A; j! t9 A5 ^( S: P# n
簽證：持BNO及特區護照均免簽證。
/ B/ F" j' l4 n* fwww3.tvboxnow.com機票：乘香港快運來回福岡票價由$2,191起（已連稅）。
* b. @, t% d0 }/ n' ^tvb now,tvbnow,bttvb交通：乘坐地鐵從福岡機場至博多車站約5分鐘，轉乘JR長崎本線特快至佐賀車站約37分鐘- b. |$ |2 H) Q L" o
匯率：由100日圓約兌$6.4（文中價錢已折換成港元）
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發表於 2015-4-20 05:08 AM
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