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[西式食譜] 米紙乳酪蝦卷

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材料:         公仔箱論壇: ~7 [! f5 a9 v! j( d
越式米紙卷10張、甘筍150克(刨絲)、小黃瓜2隻(切幼條)、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ c! y: I% v1 s6 r5 Z+ W
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調味:         公仔箱論壇. w! \4 x2 Q" I
魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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做法:        
+ d9 O' _4 }, S2 d; `  r2 z: [. t3 o3 Dwww3.tvboxnow.com1. 用鹽水將蝦仁焯熟,隔水切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q, v3 u" O/ E3 b9 Z3 ~/ R
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2. 芫茜切碎,混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。, B7 Q( P% x- E2 i) b

! D, `; x, N' e9 `www3.tvboxnow.com3. 用油掃將熱水掃於米紙上,讓米紙卷軟化。
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4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上,再放上蝦仁。
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉,將米紙捲起即成。
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