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1 E8 k( P8 z; G4 D4 `公仔箱論壇材料：（25-30粒）
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麥芽糖 150g公仔箱論壇" w& X3 e O) L5 Z2 X
砂糖 100gtvb now,tvbnow,bttvb! b4 K1 E" Y: ~& a
黃糖 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A) \! V4 \6 _0 o" }: I
鹽 1/4茶匙
" x- U% G" u+ H/ c0 @1 Hwww3.tvboxnow.com水 160gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R6 X! X; M0 x9 Y6 d5 F( q$ ~
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1 W) E8 G. p& w公仔箱論壇做法：公仔箱論壇+ x5 y( p, c" Y% c* Q0 m7 G
1. 預熱光波爐，花生放在烘盤用高架以180度波6-8分鐘（留意切忌烘燶），取出待涼些剝掉衣，再放回光波爐轉150度保持烘至待用；www3.tvboxnow.com2 E5 x/ B" j0 ~% l! Q2 c6 _
* C5 O4 T+ l9 }5 p2 F- N. ywww3.tvboxnow.com2. 麥芽糖、砂糖、黃糖、鹽、水一同以小火煮至糖約20分鐘（下面有圖片顯示糖水在每5分鐘的變化），當糖水漸變糖漿越來越稠就可以放入溫度針以測試溫度已否達到150度或以上（切忌不要超過162度，否則會帶有苦味），即可熄火；
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# m+ Z1 t/ g& Z3. 從光波爐取出微溫的花生加入糖漿中快手拌勻、沾滿糖漿，倒在烘焙紙上，蓋上另一張烘焙紙並用木棍轆至平均1.5cm厚度；
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( U D$ y: F: ptvb now,tvbnow,bttvb4. 放涼約五分錢（尚有微溫），可用刀切割小粒，放至完全涼卻即成。
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發表於 2015-4-22 01:15 PM
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