公仔箱論壇' J6 k+ ]8 @" ]; v: A6 |! z- F5 |1 k9 n4 s |
材料: tvb now,tvbnow,bttvb" Y3 E6 \$ \* P2 j3 z) e
雞膇 6隻、生菜絲 半杯、青蘋果 半個(切幼粒)、車厘茄 6粒(切幼粒)、羅勒葉 2棵(切碎)、紅椒 1隻(切碎)
6 y* N r, C! u [7 _6 E6 Jwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com9 u$ }. x7 g" u& D( P& i
) @2 j: R1 u! zwww3.tvboxnow.com調味:
& w0 m# H1 G4 Y9 B4 N' k1 p YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、蜜糖 1湯匙半、魚露 半湯匙、芝麻 半湯匙、麻油 2茶匙、檸檬汁 2湯匙
9 w( H' X5 j0 E2 k; u6 Stvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com, @( q2 S: f9 t4 I, J g; K
6 v! w- T- J' G+ r- g" k% x% H) i做法:
: \" b6 P: J3 M0 v2 a2 @$ ~6 k$ zwww3.tvboxnow.com1. 先把雞膇汆水至半熟，隔水後用鹽及胡椒粉醃15分鐘。, ~0 ?7 Z- H+ f% _& R7 U4 L! @( ^* i; v
公仔箱論壇8 j" }" Y" V; R- u3 G1 H' x! y
2. 以慢火將雞膇煎熟，煎煮時可加鍋蓋將雞肉焗透。/ a) A$ b3 r7 K! Y8 ]8 Q
0 X/ P' T8 C; g# z公仔箱論壇3. 將青蘋果、車厘茄、羅勒葉及紅椒拌勻。再拌入蜜糖、魚露、麻油、檸檬汁等調味，混和成青蘋果羅勒醬；在醬汁表面撒上芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb' R4 ~$ n+ s% x$ j7 L* W( ^: b
% |" W" a8 ?; t7 j. Ewww3.tvboxnow.com4. 將生菜絲置碟，雞膇放在生菜絲上，讓多餘油分流走。食用時以雞膇蘸上青蘋果羅勒醬即可。
3 p$ e& I+ Z# ^3 }
7 K3 \ r N b) L# o( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P7 |0 h2 U' S( kwww3.tvboxnow.com |
發表於 2015-4-23 06:32 AM
| 