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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o# D, n/ y' ^0 U; ^' r2 {# H$ s- R+ j
腐皮2塊
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8 g- d. G$ o: L9 z9 F0 h wwww3.tvboxnow.com餡料材料： ; ?* i( y$ Q6 ]8 P# E
清水1杯、生抽1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、鮮雜菇150克（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s. I; u6 {3 W
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調味:
+ c) z0 C8 B( `( K3 mwww3.tvboxnow.com清水1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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. X6 m1 \8 z: Y. b( [. V7 S公仔箱論壇做法: * i8 ?4 p* C& b8 Q
1.燒2湯匙油，加入鮮菇炒香，下其他餡料材料兜炒至乾爽，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb" l7 u4 r- e8 z) L3 \
' A+ w& p4 j( n公仔箱論壇2.修剪腐皮硬邊，用濕布抹淨，每塊剪成2塊半圓形腐皮。把調味料拌勻後，腐皮置調味料中浸片刻至軟身，取出腐皮輕輕擠乾。
' I% A- q& Y# C& E& }7 N$ Swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y4 m+ l$ Y2 a( e6 {2 i
3. 每2塊腐皮疊起，中間置入一些餡料，摺?及捲成長條形，用牙籤或針刺孔。tvb now,tvbnow,bttvb9 u4 v- }! T, {3 W, m4 ~) S$ D
N! [, D3 y" W0 p( l' Q2 V9 b2 \$ `公仔箱論壇4.把捲起的腐皮放在掃油的碟或蒸籠蒸8至10分鐘，取出放涼。
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. n, C) _7 I |8 p& F, Y' Zwww3.tvboxnow.com5.燒油鑊，把鮮菇素卷煎香，切件上碟即成。
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發表於 2015-4-23 06:32 AM
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