雞胸很快熟,味淡,煮得耐就會柴,今次這樣煮會較滑和入味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I' r( `" ] A* } ~& P
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2 c. | c* U" x$ m% u: y; `材料:
) W$ J9 U) \- P% {1 |公仔箱論壇去皮雞胸肉4塊、薑片20克、紅、綠辣椒各半個切片
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醃肉料:
5 \8 [# I, V4 R% z# itvb now,tvbnow,bttvb全蛋液1顆、米酒1茶匙、鹽1茶匙、粟粉1大匙www3.tvboxnow.com$ j/ k5 X0 J: p4 K; ]& T; f
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( a9 O0 o' d: \www3.tvboxnow.com調味料:
% S. Q# u! T8 t4 t! V( P' ttvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙、桂花醬100克、麵包糠2杯www3.tvboxnow.com# B( ]- @1 r: a6 a4 _; R
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z, f0 C1 R9 I6 G# o
1.雞胸肉去根切條狀,加入全蛋液1顆、米酒1湯匙、鹽1茶匙、粟粉1湯匙抓醃入味後
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2.把雞柳條,均勻沾裹麵包糠
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3.起中高温油鍋,取雞柳放入油鍋炸至金黃香酥後,取出瀝油備用。公仔箱論壇" x1 ^- {& M' H( I% V( R5 ^; v
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4.燒熱鍋加入1湯匙油,放入薑片、紅、綠椒。www3.tvboxnow.com) G0 B* y" }8 P: U9 g
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5.椒末爆香後,加入桂花醬、糖1大匙、水50c.c
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滾煮,起鍋前放入雞柳條炒勻後即可盛盤) f+ w% r$ m# I% b$ g8 ?- O T
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