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材料: www3.tvboxnow.com8 z: P4 }2 u: B& I
鮮魷、蒜心（切段）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片、乾蔥1粒（切片）
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; _/ g0 W5 k+ h- Y8 }" c; vwww3.tvboxnow.com調味醃料： / q9 r( }# V0 r
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇" }" X$ i8 c! J( A1 K
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汁料： www3.tvboxnow.com9 |5 [ {: S$ ^) j! ]1 J
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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' F+ T- A* u; q* {' Q$ M) X6 \tvb now,tvbnow,bttvb做法:
! B% h3 ^+ i+ E公仔箱論壇1. 鮮魷?淨去皮，在內層表面切花，然後切大件，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R1 x# y5 r1 D+ P% Z
k8 \! T9 r& X" d- _1 y. c" J2. 鮮魷放入乾鑊中，以中火乾烘到轉色及剛熟，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]# S: p$ E6 u8 Z
: E& `5 c8 V0 O d3. 炒香蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片，放入蒜心炒至七成熟。公仔箱論壇1 h' V8 U6 A3 K6 p4 G& N8 N
+ Y. s, n) E" A( g; [# e8 ~公仔箱論壇4. 放回鮮魷，加入汁料兜勻炒合即成。 |
發表於 2015-4-24 05:29 AM
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