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[中式食譜] 乳酪花生醬雞丁

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 e8 `9 N/ T1 u) X- H& E6 Q
雞髀肉1大片、青燈籠椒半個(切粒)、紅燈籠椒半個(切粒)、洋蔥1/3個(切片)、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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調味:     公仔箱論壇$ s- x3 P/ ~2 i1 H; t1 K
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙( t, @# ^- A+ M  y& Y- r

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  c* F3 D- ]8 x. W做法:     4 ~9 x; X7 c, c, H! ^3 |
1.將雞髀肉切件,加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |8 V) o/ K+ R2 q) \9 A

& n4 S; T# z' u. m$ `tvb now,tvbnow,bttvb2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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3.起鑊炒香洋蔥,加入雞件略炒。灒酒,加入清水將雞肉煮熟。
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4.放入燈籠椒略炒,再拌入花生乳酪醬炒勻,灑上紅椒絲即成。$ L5 Y3 _! D. B$ T0 }3 n
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