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[中式食譜] 豉椒爆炒小青口

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材料:     
. X5 n5 _$ w8 b4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量% \; t! l8 h7 [1 u0 Z3 E" S  m
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb6 m0 H) T/ a( Z0 c6 w
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 www3.tvboxnow.com( _2 S6 E& P% C6 b0 g

( X! m3 T& g6 R1 F' y* P* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A) J9 w+ ^1 c9 ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
; {3 O7 ]3 e5 `tvb now,tvbnow,bttvb雞湯、魚露、砂糖各適量公仔箱論壇3 x8 `5 `7 U/ d
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- k5 P( s3 ^0 V( v( p' B6 s1 G$ k公仔箱論壇做法:     www3.tvboxnow.com  t) c# P! n, D
1. 小青口洗淨,充分吸去多餘水分,與醃料拌勻醃5分鐘,豆豉加油、糖蒸透。公仔箱論壇4 ?, j! q8 a( i* U
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2. 小青口撒上少許生粉並兜勻,下鑊煎香表面,取出隔油備用。
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# O+ i+ p" O' Z9 V. }3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊,加入乾蔥及洋蔥炒勻,再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w" i0 w8 @/ l- L4 @& a( m2 a; P0 H

- i2 K3 Q( o1 f2 k* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回青口肉炒勻,再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻;用生粉水埋芡,加入金不換兜勻上碟即成。公仔箱論壇+ e$ N; g3 Q3 g3 g2 t% W

7 U) E$ W/ Z, T: A  f( o# d/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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