中醫治療肥胖，除了處方中藥，亦如西方醫學般，日常飲食也需調整，否則減肥效果會有偏差。註冊中醫師許懿清表示，過甜、油膩食物要少吃，進食量亦不宜過多；食材方面亦可因應體質，多用消食導滯的山楂、滋陰健脾的淮山或利水消腫的冬瓜，除可煮餸，亦可煲湯、焗茶。www3.tvboxnow.com! t/ V% s9 ] U' ?- L) n I
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《黃帝內經》早有飲食建議的記載，「五穀為養，五果為助，五畜為益、五菜為充，氣味合而服之，以補精益氣」，即以五穀為主食，再配以水果、肉類及充足蔬菜，便能維持健康，有如現代飲食金字塔概念。. l, A+ z2 Y, p
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許懿清表示，減肥期間應少吃糖份高、油膩的食物，進食份量不能過量，並以「三低一高」，即低油、低鹽、低糖、高纖為參考。夏日亦可用山楂消食導滯，《本草綱目》描述山楂能「化飲食、消內積」，能助脾健胃促進消化，不過胃炎、消化系統潰瘍及孕婦要慎用。tvb now,tvbnow,bttvb# }4 ~- Z# H" o8 j
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若本身脾胃氣陰不足，經常胃口欠佳、疲倦等，可用淮山補脾氣，但養陰易生濕，積滯者不宜食用。至於能去濕的冬瓜，《食療本草》更指，「欲得體瘦輕健者，則可長食之；若要肥，則勿食也」，功效顯而易見。
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8 E/ M- |2 t3 H公仔箱論壇許指，致肥其中一原因為久坐不動，故減磅必須多做運動。如華佗發明的「五禽戲」，便是由5種模仿動物的動作組成，其實就是活動四肢，原理亦是勤做運動，中國傳統的八段錦、太極，對減磅亦有效用。
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$ m, w( K3 F5 Q+ S0 A0 _2 p瘦身湯水公仔箱論壇1 ]2 Q7 g) T9 u( [
參蓍瘦肉冬瓜湯- b7 j& Z F j7 M
材料：黨參4錢、黃蓍（即北芪）4錢、薏米3錢、淮山5錢、瘦肉1斤、冬瓜半斤
- j* N+ n% V- `; H* J$ d) Q$ A做法：將藥材洗淨，冬瓜連皮連囊洗淨切塊，將瘦肉切大塊，連其他材料放入煲，大火煮10分鐘後，轉小火煲1小時，下鹽調味即可
$ a8 C* Z# V. S' A) a1 P* y# O" atvb now,tvbnow,bttvb功效：補氣健脾，利水消腫
! k8 ?- q7 p; w: C9 ^8 T# wtvb now,tvbnow,bttvb*適合氣虛及脾虛等虛胖、水腫人士飲用，非減肥者也可飲用& u# G' B& \5 P# i
9 I. ?+ ]" H/ X. V" w0 ]www3.tvboxnow.com山楂菊花決明子茶公仔箱論壇& x3 f8 H" H# V( J/ h( K0 @
材料：菊花2錢、決明子4錢、山楂4錢tvb now,tvbnow,bttvb4 J7 R! s$ X. d0 W* |! X- R! u
做法：將材料洗淨，山楂及決明子加水煎30分鐘，加入菊花熄火焗5分鐘；或將材料洗淨後放入已暖杯的「燜燒杯」內，加滾水焗半小時即可
0 d. D3 ^( q% X' B5 }tvb now,tvbnow,bttvb功效：消食導滯，清肝明目公仔箱論壇9 B; |$ ? U- J4 f
*夜瞓體質偏熱者宜飲用，體質偏寒者可將菊花改為玫瑰花，腎虛水腫者可加荷葉
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. V( M; h' l: {6 i* F+ j註：若對自己的體質有疑問，應諮詢註冊中醫師
, S5 Y) b% U# N# Q( C, O) ~3 rwww3.tvboxnow.com資料來源：許懿清醫師  |
發表於 2015-4-26 04:08 PM
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