( w+ I. F) C& S2 X6 p材料: / b2 s7 c" P4 H2 L6 Z# D8 g
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
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7 g9 T$ z7 @5 w5 y; M9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: www3.tvboxnow.com& Z2 l9 g; E. P, c* L# X
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
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醃料（雞髀肉）： / d* h* v4 G7 z3 D4 v
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
' _! A g% {/ e7 u+ btvb now,tvbnow,bttvb1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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. s s% K( j- }+ `/ ]8 p0 h0 {( O( {2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。www3.tvboxnow.com+ f, t. v7 i2 t1 h1 m6 q) P, N
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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