# a+ _9 S1 Z! p+ btvb now,tvbnow,bttvb材料:
& N% G8 s8 J" Y2 W& h/ o2 ^( ?/ V# g: Bwww3.tvboxnow.com滑豆腐1盒、急凍蝦仁3安士、鮮魷魚3安士、急凍毛豆3安士、翠玉瓜3安士(切粒)、瑤柱上湯250毫升8 I% c. }0 X( z
6 @7 l) o1 Y. H: Q, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# l ]2 B7 |- L, g公仔箱論壇調味醃料(蝦仁、鮮魷): 公仔箱論壇' J. j# n- k9 M( l: T2 j
海鹽1/3茶匙、麻油少許
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做法:
4 D! V9 `2 N6 \" M: pwww3.tvboxnow.com1.豆腐瀝去多餘水份,切厚件再對角切成三角件,排放在碟上,下鑊蒸4分鐘。取出瀘淨多餘水份,上碟。
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R. S- l1 C6 q, S1 a4 T6 {www3.tvboxnow.com2.蝦仁洗淨,切大粒。鮮魷用刀輕劃,切小件。將蝦仁及鮮魷與醃料拌勻備用。www3.tvboxnow.com$ C5 l2 ?: t7 O. P% l# |- r: `- I
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3.毛豆洗淨,吸去多餘水份,下乾鑊以中火炒2分鐘,取出。
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& x0 l* j- q3 ~/ c% ^ Nwww3.tvboxnow.com4.將瑤柱上湯煮滾,下毛豆及翠玉瓜煮片刻,加入蝦仁及鮮魷煮至僅熟,用生粉水埋芡,取出淋在豆腐表面即成。3 V! x9 q4 A. O8 ~( V8 K& x! `
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