 tvb now,tvbnow,bttvb. j/ C' k/ r9 ` i/ z% }# ]" |; T
材料
& C9 q7 F" O: D9 O* J6 M6 D500 克(斬4吋長)羊排- d! h" T; {+ ~) B
4 l3 k+ U2 T0 b8 F7 Y* j
調味料
w0 ^: b) P) u: R! T* f/ Rtvb now,tvbnow,bttvb1 大匙牛油5 X; J0 [# E. ~/ k% T, B/ P$ `
20 片咖哩葉+ v. Y. e, @% E9 |# ^: x
1 小匙蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R) @5 y6 t a0 a2 s- K# P2 a& x* b6 D
1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb E# r. k; Z n, c+ `
1/2 小匙黑胡椒粉
7 q) `3 ], E- t4 H3 ]www3.tvboxnow.com公仔箱論壇0 H1 ^: G. P; @8 r
醃料tvb now,tvbnow,bttvb5 `2 O o8 v* M8 R
1/2 大匙黑胡椒粉公仔箱論壇6 ]$ t9 T$ a. f! ~8 I, }
1 粒雞蛋
3 H9 L6 p( u' \( {8 N- o+ Wwww3.tvboxnow.com1 大匙蠔油
2 |0 k! p9 T0 ~9 t1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精www3.tvboxnow.com* w' U7 }) \9 x: T: p6 ?: Z
1 大匙紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb3 l/ o* O7 ]8 p. m Q8 p
1/2 大匙麻油
8 K7 d' S3 ]8 A# L+ g1/2 小匙鹽
% ?% p; Z6 L/ H5 d2 |公仔箱論壇2 大匙粟粉www3.tvboxnow.com: [4 a8 `" f- y# z
1/2 小匙鬆肉粉
) q" m# f" O: t+ p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u9 z* e/ z! l% g2 S& B
做法www3.tvboxnow.com. B, S0 H* Z' @: [ Z
1. 將羊排斬塊，洗淨，瀝乾水份加入醃料拌勻，醃至1小時。
/ U% \: ~9 J1 W- v: ytvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱適量的油，把羊排炸至金黃色後，撈起瀝乾油份。
7 p" f/ @/ P8 V) n( |公仔箱論壇3. 慢火熱鑊，加入牛油、咖哩葉炒香，倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。 |
發表於 2008-4-30 01:56 PM
| 
