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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F3 t3 B, D" E( m. c) a% o
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克# }2 _1 B ]& M, W* f; I- @
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }1 s' H; Q* g2 j0 z7 f
調味醃料（肉丸）： & I: n3 z0 c* R* b: W- [
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- g4 S1 s8 Q1 H# {4 H' ?( f
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+ ] w, G9 y9 Z2 k% J0 o; P0 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 S% G0 w5 I3 g2 h7 ?1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
1 }6 _1 [ w5 q; h. ftvb now,tvbnow,bttvb
6 \; ~2 p1 \) l+ ~( N( Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。! g9 G) ^6 k6 x0 z9 j
- u9 I' f% X) p4 x公仔箱論壇3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。www3.tvboxnow.com; G' {3 O( \2 g, c4 i7 K
: l$ D0 S0 E! O6 n3 C4 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。www3.tvboxnow.com* C% N2 O# V/ A4 p3 K c% u4 c) \
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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