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材料: tvb now,tvbnow,bttvb @* p9 q1 f% o# Z# f% Z% K" l/ n
春雞1隻、大豆芽3/4杯、意大利青瓜1條(刨皮、去籽、切件)、紅椰菜60克(切片)www3.tvboxnow.com8 J8 S& y1 u, U1 {2 Q6 x
; y0 Q# E+ p! l4 f% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* q8 s. N S4 z! L9 f; t+ g" D
調味:
" O) w& l3 m3 Q Q3 u紅椒粉1茶匙、糖2茶匙、檸檬汁3湯匙、醬油3/4湯匙、麻油1湯匙半、鹽半茶匙、黑胡椒少許、清水少許tvb now,tvbnow,bttvb3 f, q$ N, \ D. n+ U- D7 i j: D
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ _# t2 z% \7 Q* g4 o
1.將春雞解凍，清洗後開邊、抹乾，再用鹽、黑胡椒、清水及1湯匙檸檬汁醃10分鐘，備用。6 }" s9 n' Y& d7 Y: N# {
' y$ c2 z% a) J. l) L5 v公仔箱論壇2.將2湯匙檸檬汁、糖、麻油、醬汁及紅椒粉混合成沙律醬汁，然後將大部份沙律汁與蔬菜混合，置碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k% z5 J0 Q- X7 w5 h
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3.起鑊將春雞以慢火煎熟，鋪在蔬菜沙律上。
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4.將剩餘沙律汁淋在春雞上即成。
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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