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材料公仔箱論壇; I( ]0 o' ?# Z) r% X l4 f0 `
海帶結.....200公克
/ [/ M# A1 T# U/ ?, r* Y% Ytvb now,tvbnow,bttvb油豆腐.....250公克
8 B0 A9 f9 k/ E; `/ P% \薑片.....15公克
0 ^* v/ e/ B+ [ J. N公仔箱論壇辣椒段.....15公克
/ P1 q @" q; ~8 q6 N胡椒粒.....少許
0 x7 J7 \0 i' L: q# o& V水.....350公克
2 V/ N" y8 D% r" W/ rwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇* M4 ]2 T/ w: `1 Q7 ^2 k( V
www3.tvboxnow.com0 y+ j3 I" P& d& g5 b
調味料www3.tvboxnow.com4 `! k" q& ?$ U
醬油.....2大匙
$ A* ]# n/ \4 Q4 l. I4 otvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1/2大匙
0 g% L/ z8 {0 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
1 F6 u6 j+ P5 y3 I! R8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb ^* S+ {" q3 M2 s8 a
米酒.....1小匙5 a9 x; i+ v- c* ?
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. j, ?+ ~8 I6 L w; Ptvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W* Z2 b: d+ _5 G* p. L& `
1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。公仔箱論壇# B5 q8 o: {6 c; L, j9 V0 F
6 H" V* N" y6 u1 {1 t& h. [' I7 V2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。; g$ f; D: P, Q: r: Y( L4 G8 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t0 z! j" x6 q
3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c) H1 ` u, H1 X
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Tips) F6 X, T$ W* y& i: _/ Q
油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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