0 E0 L/ B, M: ]5 x w材料:
0 l# D0 W2 v' X0 {% L* J% Wtvb now,tvbnow,bttvb中蝦300克（連殼）、鹽1/4茶匙、生粉1湯匙、鮮青胡椒1至2串、豆腐片8個、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、九層塔1棵（取葉）公仔箱論壇, ]% q! U* x- ?! `6 X. T4 G# a4 J
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調味芡汁： 公仔箱論壇# B0 Y9 |, U6 t! C2 d' f: f; B# d
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
5 d6 r, G; C. {2 f+ R) u2 x5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" r, Q3 G/ e |
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @ s, t8 ?2 @
1.中蝦修剪好，去黑腸，撒少許鹽拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p! G9 [/ z% }! D6 r' v, w
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2.豆腐片用熱水沖去油膩，濾淨。' @: G( w0 z* q1 G6 l
) \/ q3 H2 G" d+ A9 R2 T% R3.燒6湯匙油，蝦撲上一層薄生粉，下油鍋煎至八成熟，取出。
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4.剩2湯匙油爆香乾蔥、蒜及鮮青胡椒，把蝦回鑊，加入豆腐片兜炒，下芡汁材料煮至濃稠。
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0 O- T3 P3 E1 v. p公仔箱論壇5.拌入九層塔葉炒勻上碟即成。
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發表於 2015-5-4 06:42 AM
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