; z; z* R |. o* U公仔箱論壇材料: , t2 K; j4 F* |0 g5 a
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）公仔箱論壇& G1 n7 ]- @8 n: W' m
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調味醃料（雞件）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F( k8 X1 Y" b) Q9 g
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 - Q2 t/ p+ S, R! M4 W! K
l; q/ n8 w& Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g& N3 d. {- S1 n k) a
芡汁：
9 Y g$ ~3 E- S+ Jwww3.tvboxnow.com水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w. f& u: W2 w+ P' T2 Q+ a5 ~# G" _
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8 b1 Z1 m3 l: [( A做法:
3 w8 p) L* T7 I0 Mwww3.tvboxnow.com1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q9 g+ t# Q' X+ D: Y
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2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
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1 d, q/ p& I! L4 N$ _( E4 o3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。5 Y9 q! d( }! r* c% ?, P* X: L
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4. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。www3.tvboxnow.com7 ]$ ~3 q9 ^6 U( b9 n3 F, P& [" W
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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