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[中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐


/ o( g9 k- b! E  o7 \5 c4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
& o: S) t# f" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻(壓蓉)、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝(焯熟)、蒜蓉1茶匙
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調味:     & x- B/ ~4 e: ]1 h$ d9 s: S; y- W  B1 w
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙www3.tvboxnow.com5 A( N) U& d& _$ \
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* J' v7 Y# }9 J* @tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
) E8 l7 |" r8 K% Ttvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐切粗粒,放入半鑊水,加入鹽汆水,取出隔淨水。露筍放入水內汆水,取出切小段。
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2.燒2湯匙油,略爆蒜蓉,隨即加鹹蛋黃,用鑊鏟推壓成泥,加入豆腐拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l% b" m* P) H+ @- h5 w* a

2 ^  g  B# E5 A6 i: `7 ?% q3.加入露筍拌勻,上碟後撒上焗香崧子仁即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 h5 R  j9 G$ z0 P) r( y7 o
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