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[美食介紹] 各地特色美食介绍第五則

重庆:酸辣粉
% W8 p( g5 I3 s$ T% S% \* a" }  重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃,是重庆人的最爱。主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重,以酸辣为主。7 B3 Y  T- j4 x. D3 Z/ v/ r, \

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- d, i1 E( T) ~2 t1 ?公仔箱論壇西藏:酥油茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j* j' r2 H, i8 @
  酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。3 u1 s7 k; U; U/ ~* w
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$ ?6 Q2 B+ X' q0 d3 H( I1 `3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  a4 Z2 l/ N) l* swww3.tvboxnow.com贵州:碗耳糕
! e: `/ `7 ^5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  碗耳糕又名“娃儿糕”,贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗,因用“碗耳糖”制作,小孩特别爱食,故名。
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云南:过桥米线& ]7 a, j0 m6 _' @1 @. a& R6 a
  过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
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4 q7 ~0 s0 }6 e4 c" e- ]! H宁夏:清蒸羊羔肉www3.tvboxnow.com) p- g5 t0 O) r. t
  宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。www3.tvboxnow.com. h1 o( K$ U' C+ d5 f6 s
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tvb now,tvbnow,bttvb% C. S- q+ t7 y9 [4 A# S" q' F

& t8 ~) B$ G# z! _+ P4 v, B7 ~tvb now,tvbnow,bttvb新疆:烤羊肉串公仔箱論壇9 `+ s% Q' F1 ]- `; E3 I1 |& b. H
  新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。烤羊肉串,维吾尔语称之为"喀瓦甫",是维吾尔族的一种传统小吃。
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