時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
/ c4 l. d* @5 _* `" H4 ~( t 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，
& \8 G( l4 H6 N5 r1 ]. O+ x6 Y 倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，' d9 V$ t$ ?) L( @8 A/ Y5 J
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！; N& a7 J6 T3 E q, G' O
5 M9 F4 m7 p0 V 富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，
?4 S! w3 ~. l5 Y ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！tvb now,tvbnow,bttvb; O: `' [. ]( E; f9 [
現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z" r; B+ X3 u
保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷0 y+ t+ q* P# f
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【材料】
H, i8 @3 h. r8 |# S* h 有機檸檬
4 S2 Q d# _4 V! v0 } Ewww3.tvboxnow.com 二號砂糖www3.tvboxnow.com! E" c! N: n5 J8 l i" O
蜂蜜(可不加)
( j7 O* c: u# c* ^- r玻璃瓶4 t1 Q _3 t; U; s. g
鹽巴www3.tvboxnow.com4 \+ \8 t, L& Z* L- y8 B/ `
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【步驟】
# j" q/ X1 V( r2 |, Wwww3.tvboxnow.com1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
" Q% t; k# k8 E" C2 @9 O8 `/ Y! N2 `& owww3.tvboxnow.com 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用
1 e \% k( N* J% d; Y" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
5 w; f$ S7 Z. ttvb now,tvbnow,bttvb 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，tvb now,tvbnow,bttvb* b; T- Q: B" o8 y
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～tvb now,tvbnow,bttvb$ i: x5 Z6 W8 r# J
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
7 d( y: W8 C' C1 k0 g6 m! X- D5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，公仔箱論壇7 ^9 y' J2 _, _3 J3 d' M& |' y$ J( X
一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，
8 v+ y; ?- w8 G3 a3 T2 zwww3.tvboxnow.com 若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些
- m" G- V2 M2 Lwww3.tvboxnow.com5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。
# C- p( { B& U% R9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，
( r5 K. ?8 _: ~* } _" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
m0 z* ^/ l W1 Z0 P2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 s" n- W2 Q5 a: g D; I
【小撇步】
- k4 _; h/ l# }) z% O' d- \; q7 l9 H公仔箱論壇•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。
& ~; [4 y4 Q% Ywww3.tvboxnow.com•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。公仔箱論壇 m j* ^- o1 @$ A( Z% ^* ^ K
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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