時序進入春夏，天氣開始慢慢變熱，
1 D& C' |6 K- b; Y+ o, T& Jwww3.tvboxnow.com 與其天天喝外頭飲料店那些令人不放心的茶類飲品，公仔箱論壇) w* z5 K% s6 [! X
倒不如自己做一罐糖漬檸檬放冰箱，: z7 U$ a8 o, q e2 u+ Y
隨時都能來一杯清涼解渴的檸檬茶！
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富含維他命C的檸檬，可以平衡體內的酸鹼值，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V; b4 @# C7 W
幫助鈣質吸收，促進體內環保，是愛美女性的天然聖品！
' T I6 {4 l8 |. u5 l' f5 u5 ^- f公仔箱論壇 現在就趕快來試試超簡單的糖漬檸檬，只需把握「一層檸檬、一層糖；
% W: ?9 a! v1 F+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 保持乾淨、水擦乾」的原則，保證能輕鬆做出一罐超好吃的糖漬檸檬唷公仔箱論壇8 J) k0 |! G1 f: ]. W; ^8 W% g; h
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【材料】
- ?$ i# z! L" U$ m5 J5 i 有機檸檬www3.tvboxnow.com6 U- G9 ]; ~5 t' Z0 j% ?8 M' l) `" j
二號砂糖
7 L) N, Q' F& P+ K0 C公仔箱論壇 蜂蜜(可不加)
% M% O3 W, r$ u6 q/ a& G+ X# u公仔箱論壇玻璃瓶
2 C, W/ N. |1 [! Gtvb now,tvbnow,bttvb 鹽巴公仔箱論壇5 S; Z5 L; `3 I8 `
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【步驟】
- O8 G [( {% W) L; F STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.準備一鍋水，將玻璃瓶放入鍋中一起煮，
: b) `: x, N5 q8 F& T 沸騰後再煮3～5分鐘，把玻璃瓶取出，倒扣放涼備用www3.tvboxnow.com5 ]. x& h8 C0 A; ]" o% U
2.用鹽巴搓洗有機檸檬的外皮，可以重複搓洗兩三次，
7 d3 J6 r6 j& j8 n* U# }公仔箱論壇 因為怕醃漬過程產生不良的發酵作用，www3.tvboxnow.com' E+ T) L8 }) F
所以盡量確保外皮有洗乾淨，並且將水漬擦乾唷～tvb now,tvbnow,bttvb- L0 v4 x2 z% G7 [9 B' I& ~
3.將檸檬連皮一起切成約3～5mm的薄片
3 k8 F' V! a; j4 I: c+ ewww3.tvboxnow.com4.將檸檬片放進乾淨的玻璃瓶中，按照一片檸檬、一匙砂糖的順序，
/ Y j; Z7 v. x8 v, a) F公仔箱論壇 一層層的疊起來，怕酸的可以多放一些砂糖，+ r) o. Q7 U: w# K- T
若想保有檸檬微微酸V的味道，砂糖的分量也可減少一些TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I. x I: C; }6 H! R: p
5.最後加入一大匙蜂蜜，先用保鮮膜把瓶口封起來，再將瓶蓋蓋緊放入冰箱保存即可
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釀漬的時間約3～7天，隨著時間越長，檸檬片也有不同的滋味。公仔箱論壇- s; L9 z) M% f7 E3 p+ [7 y, Z
糖漬檸檬片可以直接食用，或是泡冷開水成為天然好喝的檸檬水，tvb now,tvbnow,bttvb" B9 {2 ~8 E8 |+ c+ n' O/ P
因為用糖泡過，檸檬水的風味更好，即使怕酸的人也可以接受唷！
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【小撇步】1 @ O) B5 s' {' a3 ~; y' L
•製作過程中，檸檬表面和醃漬的器具都必須充分擦乾，避免水分殘留使檸檬變質。www3.tvboxnow.com8 ~4 h' {# L4 z/ v
•糖漬檸檬的容器盡量以玻璃瓶為主，因為檸檬汁遇到塑膠，容易產生對人體有害的物質。www3.tvboxnow.com$ C4 i5 D) r/ G; }6 K* U
•將兩片糖漬檸檬放到紅茶裡，就是清涼解渴的檸檬茶囉！喝完後，可將檸檬片放在冰箱裡，能有效去除冰箱異味，廢物再利用。 |
發表於 2015-5-6 01:41 PM
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