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[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷


8 o1 V: z1 v2 d7 s公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇! u# p& r7 }( X
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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# p. D1 B% ~4 p8 Owww3.tvboxnow.com調味:     
! u& ^5 K7 k, d  {# w6 Q- V7 s- Ttvb now,tvbnow,bttvb麻辣醬1湯匙半 2 W# f, Z" q  q; t0 W4 n: E

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6 S7 r: }+ Y& ?0 F9 J  Gtvb now,tvbnow,bttvb汁料: , k) o, Q) I0 T! j0 j
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 / s' P) D" z. J- g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n" a; z5 S* b) L) D( s3 M
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醃料(鮮魷):
7 A; U# Y5 m, m( ~1 M9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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2 J" O) g' g& H4 Z2 y; r+ c" Z做法:     
+ e( W6 G' H0 T# l7 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷?輕切花紋,再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
" Y, n5 r3 X) q( Q+ F1 [5 e. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I( Z" ^# v/ H+ ~2 h9 m+ n
2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘,取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟,取出備用。
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$ x9 J/ m$ f. Swww3.tvboxnow.com3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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6 U+ c7 U7 _2 P% o  S1 K9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合,注入汁料炒勻即成。www3.tvboxnow.com: B6 @* X! `  {) e
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