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[中式食譜] 楊桃厚煎豬扒

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材料:     
+ H2 m( X* h( v; M7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚豬扒3片、楊桃1個(切細粒)、紅椒仔1隻(去籽、切幼粒)、迷迭香1棵、乾蔥1棵(切片)
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb: d, D2 j" M6 E1 A$ y2 ?/ m
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1/4杯、清水少許、蜜糖1湯匙、清水2湯匙
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+ x9 g* m) o  e* _6 o2 o% itvb now,tvbnow,bttvb做法:     
0 F2 I$ `* Z' b% p4 F# F+ a公仔箱論壇1.先在豬扒邊沿切數個切口。用鹽、胡椒粉及迷迭香將豬扒醃10分鐘備用。www3.tvboxnow.com' O& R: P6 c* @! y4 A( ?
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2.起鑊將豬扒煎香,注入紹酒及清水將豬扒燘熟。& |/ f- F3 L  n4 T+ R% R
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3.另起鑊炒香乾蔥、紅椒仔、楊桃,慢慢炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb6 K& A2 R) C+ T1 _$ d- W( ]
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4.注入清水2湯匙及蜜糖煮成濃稠汁料。加入?汁調味後,淋在豬扒表面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {3 x( r, V3 f+ s

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