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話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~
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剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~
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' L+ w0 L* g( o+ K6 Dwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t- L% y x/ a. M
1 E7 {. k j7 r4 X! G( lwww3.tvboxnow.com走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~www3.tvboxnow.com( }6 W9 N4 W" |+ R: T" e! T
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這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~
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對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
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! l% J5 y% L1 e看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：0 x( O, F' [1 L! ?( S/ [- |2 r
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐
5 ^- J' d$ n/ M# j6 P& v1 w/ twww3.tvboxnow.com前菜 - 枝豆) t' G+ b; S% L6 p9 N' W
蟹肉蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb N" ^( u/ p; W$ I* @- l* }
蟹膏
9 v/ P9 @: L- f鱈場蟹天婦羅拼盤www3.tvboxnow.com+ Q3 T1 B# Y9 o
0 C1 K# A: j5 g& C$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜盤www3.tvboxnow.com( g: C1 W5 C$ @4 d+ q7 `% C2 g
米飯/稻庭烏冬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G. E& O n& B- s2 A& p
?/ V) \9 \! {) {; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品www3.tvboxnow.com7 F+ U, y# ~+ Z+ Y) |0 x. `* C
套餐二：蟹肉火鍋套餐
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8 E2 `* r0 ] t l# ^$ g5 [www3.tvboxnow.com蟹肉蒸蛋
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& _' a) {3 a+ N1 b7 @ Iwww3.tvboxnow.com鱈場蟹www3.tvboxnow.com! x3 r% u* c" U7 b7 @+ M
雜菜盤' c% P. j/ L2 @2 S' Q; G
米飯/稻庭烏冬www3.tvboxnow.com r: \- t. l+ b1 S+ j4 J; m4 j9 J
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1 m2 ?: E% a( M) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~
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' [, k8 J9 N0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R6 Y/ _8 v! k4 B. D
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普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~
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蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!
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以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!5 m# z; ]" e# `' J
* c2 k+ T) { k6 k& |8 xwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h2 b5 x: t$ I, i; ]
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鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!www3.tvboxnow.com1 E& s0 z5 Z0 a1 p2 u+ k+ }8 n
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4 x; u) ?' P. M) `tvb now,tvbnow,bttvb這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )
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這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~
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8 s3 \+ j5 F$ v0 l# W然而這就是我們額外點的食物~7 |( V% g0 w5 t" e4 e
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蟹肉湯餃子 tvb now,tvbnow,bttvb0 l- U( j1 j3 i# q
這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!
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" a5 u R$ c* ^3 z3 otvb now,tvbnow,bttvb蟹肉豆腐
0 U, Z0 v* F9 Z+ W這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~www3.tvboxnow.com+ v3 F4 z9 o7 R! Z0 Q
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吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~
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免治蟹棒(2只)
" Q! e# O4 n( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!
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; i5 V( t _4 D% z. _4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~- A0 J5 k( E5 x9 P6 [- x8 U3 R: T
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8 @3 L# Z0 }1 W% h- T' Awww3.tvboxnow.com這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~
) o5 e5 n; m9 r6 l6 E' }) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E$ v8 v& M2 S2 ~" t0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T! p) |4 ?" _" `% E6 r3 n& n
薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!
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2 w3 k: f( R9 H% ~今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!
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2 c, O0 g" s9 i" ~tvb now,tvbnow,bttvb先這樣嚕~
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7 e- c& [' g5 \ `www3.tvboxnow.com地址：灣仔譚臣道
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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