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[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬


1 q  r* ?- |# O# |7 _www3.tvboxnow.com材料:     
& Y4 O: m+ W; utvb now,tvbnow,bttvb急凍帆立貝200克、烤麩150克(切件)、草菇80克(切片)、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克公仔箱論壇6 F& g; H5 v* t

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7 b3 f3 [$ P/ z- q! g, d公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb' m9 M1 U: o% b# ^: V" |- O$ w
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
$ c$ L7 ~- ^: r+ l9 \4 O. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' P/ m# L; W% U( ]3 x/ K做法:     
" M4 c7 g& d, Q; }! s& z+ t$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將帆立貝解凍,用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟,上碟備用。
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" r! c" d- j# n  T% t; r公仔箱論壇2.起鑊爆香草菇、蒜蓉,灒酒。再加入烤麩,注入清水略煮。
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3.加入帆立貝略煮,加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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4.再加入生粉水打芡,淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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