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[中式食譜] 煙燻小黃魚

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材料:     
, R( N% A- I7 k# V# u7 z* Xtvb now,tvbnow,bttvb小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% x' U, j& s1 ?) g
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5 H4 n( R# Q4 B  }% G% J& \tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
- X7 b7 C8 I& j" F/ ^: }8 Q+ ]鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u/ x8 o: b2 N( k8 g: _2 T# r9 H
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做法:     www3.tvboxnow.com. K  r5 H6 i3 [  j" a6 }% @, t" d5 Y
1.小黃魚清理好,沖淨及抹乾,用鹽塗勻醃半小時。
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( [  {8 v  H) u0 F% I7 l. J5 Kwww3.tvboxnow.com2.小黃魚抹去鹽,下油鑊以中慢火煎熟,取出。
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' u& a8 ?" b. t2 ]: v5 Q% \( T0 d3.把錫紙放在鑊內,加入片糖、茶葉及白飯,蓋好燒熱。然後放入鐵架,把煎好的小黃魚放在架上,蓋好,煙燻至入味,取出即成。
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