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[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞

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材料:     
$ C6 o8 ]' N1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇) }! s6 |6 C1 T/ o2 l

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調味醃料: % g, {$ E0 E+ N# }( s: m; Q
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙! g. Z- m, N! \. t1 D) r* _
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: c( M; D0 g: U5 r做法:     ; }6 ~" @9 a# |
1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。) y% `+ W3 q7 |

' `' o( F! m6 r: a7 y2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。
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+ o$ P( ?  D1 }+ H. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。0 K4 j6 I) [, F# B" _2 p( J

2 q+ K- Y. l$ M* C; E. R$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。
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