+ x; K n! k, g! q公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇5 \1 W1 z7 d$ C% p# U
蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z1 L6 h& }3 A `
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調味醃料（豬肉粒）：www3.tvboxnow.com6 @# D0 ~' f X- n* e6 M. y% Q
鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 W: ^9 F$ X; }$ ?0 ]5 p
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2 ?/ u6 b# Y. J( t5 A3 h' }www3.tvboxnow.com芡汁：
) f# `* E4 N" [( e# O& [4 i- s公仔箱論壇清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 q2 x$ i; e1 T9 O
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做法:
' M: b/ e8 H5 e: Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。
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2 i2 ]% R; e: g5 C' |" W: S# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. _) f2 e& ]3 U* k/ a
3 }% I% r7 R* s4 }5 E. Z, }3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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