6 Q: F: J9 a* `" X, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ l; m% Y) d. B, ]8 ^1 ^' Ztvb now,tvbnow,bttvb蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）公仔箱論壇9 c$ P* f, K* S! M$ N O
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* T. U9 a. h9 i. P9 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味:
" X- T. Q1 Z2 B3 r8 i$ ~蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
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做法:
( \) H/ L7 k; E( z. J1 y1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。 s+ X" u+ z" ~7 _, S u
3 p6 u5 [8 i2 i0 e4 v公仔箱論壇2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。( D* f+ C9 P) a4 ~0 d; Q9 l+ A
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3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。
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) e+ f( H8 e) u. M- u: h, Y! [3 \7 g4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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