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[中式食譜] 蒜蓉蝦仁蒸茄子


0 A% j+ r: O3 l; ]* S材料:     www3.tvboxnow.com- G  @9 H' \9 F( T$ z: {! o* L
蝦仁150克、粉絲半細紮(浸透、剪段)、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)* }$ Z; d0 H9 t5 Z  X

0 {; r2 e$ k' z) K6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" O- H8 U- b% J  w: \
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb* j. H$ D4 L7 N( r+ b
蒜蓉調味料: 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁: 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s9 t) i: D! q4 U0 D
1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨,剪段。茄子沖淨,開邊及切開段。
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& P: P" c9 @) q9 Q) R4 F; Utvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉放碗內,灒入熱油,拌勻調味料。www3.tvboxnow.com. R: }5 k6 `. n, a/ g  R/ S* W

. V5 s' }5 g9 `; N- o& B: Ytvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻,放於半個茄子上及盛於碟上,蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! j+ ]- M2 n, v: P1 H2 ?7 o

, X+ J2 v( e+ C/ n6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豉油汁煮滾,淋於蝦仁上,灑芫茜蔥,趁熱品嚐。
0 f3 @) k$ `3 P% o6 l/ s# V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k& K. |$ @, `/ X& \& _* |
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