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[中式食譜] 鮮百合腐竹燜津白

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材料:     
+ @8 x0 J7 p* e) p" z4 r3 W公仔箱論壇鮮百合2球(拆細片)、鮮腐竹4條(切段)、津白300克(切片)、紅棗10粒(開邊)、金華火腿30克(切幼粒)、蛋白2個、薑2片  G- h- q; e  R! i, z, Z0 o
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調味:     
9 F. A" U# T  c" N. \清水3/4杯、鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% S  Z: h$ V5 O' n. _7 K
1.起鑊爆香薑片,加入金華火腿略炒。tvb now,tvbnow,bttvb; A# H, O% `. u& J. [: P. p
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2.加入津白,再注入清水,加入百合及紅棗。9 w; y' T( |% B) m$ ^  ^1 y

" n" u1 P) S) w" g9 T公仔箱論壇3.以慢火燜煮10分鐘,加入鮮腐竹略煮。
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4.加入鹽及胡椒粉調味後,拌入蛋白成蛋絲即可上碟。
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