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) l7 I6 T; v; X0 w2 x# N9 Y- Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：
: B$ G/ [3 v4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻
7 ]; E6 R, |7 ?1 r- r& \: a8 Ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖 60g
, h7 I W6 g6 a7 ]( O( W; t: t+ r水 20g
$ q7 y R4 t, b雪糕 適量（1-2款味道）
& X. K* ~: k0 H" h# Z) I3 dwww3.tvboxnow.com麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）公仔箱論壇+ U: k; A6 r. a: ?. D( p6 l. G
白蘭地 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P4 y* ^, [$ X* s
0 @) n! }, p0 M* m% M1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m) N3 K) q% A. T1 }6 V% m. K
工具：tvb now,tvbnow,bttvb% q5 f% i! P* |$ c' p- z" y
火鎗、唧袋3 u7 v6 U; _! n8 f2 w/ X
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$ B, a8 F3 x1 o" W9 K材料：
0 e; `$ i% ?8 N# }- I- R; L$ otvb now,tvbnow,bttvb1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；www3.tvboxnow.com7 f: p% }- J4 g; @ x( [: l
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2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；
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3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d2 V' m! y; m6 F9 X
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4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；' Q4 E4 G$ P& q; q0 C0 ?% M
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5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；$ k# i( O+ T9 u" N4 R/ ]
% }( K' h$ N$ O公仔箱論壇6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。
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發表於 2015-5-13 05:47 PM
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發表於 2015-5-17 11:27 AM
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