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材料:
" L* A- B3 ]# `- o& k1 n蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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) R: ]. S9 v# z' x' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com2 X- L2 a2 N: o' E! ]% J* Y
調味:
" n. C- R! }2 X( V4 Swww3.tvboxnow.com砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: * v% `8 ^" y3 }& p- E, I, U
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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# v- Q, ]1 i- J+ X; i% u( B5 cwww3.tvboxnow.com2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q; O. {% R6 {7 H& B& T6 y3 Y
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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