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材料:
% w/ ^8 }; p. R6 ^. ?! ]6 d* _/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb9 Z& N \5 J' J3 l
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0 r( _8 G' \& G. _6 ?1 @( K! z+ {! Rwww3.tvboxnow.com調味醃料（免治豬肉）︰
1 d: r1 R$ ]* Ctvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 www3.tvboxnow.com& ^9 T: D2 v7 Y8 y: D7 F
+ |8 `' F; n" ], hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _ H/ E( {5 q- n' {
芡汁︰
* v& u" i) d3 |, b5 U1 A0 Y水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G( D6 F/ ^9 M4 t8 j
做法: ) Y _* ?6 h' \; N( v N8 |: U
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。www3.tvboxnow.com) ~# A" ~' {* b3 L4 l3 f4 y' u
+ H2 [2 H/ v- u$ \8 w4 `tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
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" \0 [: F- U- d' |% P1 Z4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-5-15 02:15 PM
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