7 M. u$ V7 Q: ]! P( g- e7 d: stvb now,tvbnow,bttvb 主料：莲藕
0 c1 }, b$ o8 t' d& Z 辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁 . r. D! |5 @4 Q" ]
调料：盐、白糖、白醋
. U3 p( _4 ~. t, P0 ^$ q 烹制方法：
5 M7 Q5 }6 R( |& `8 cwww3.tvboxnow.com 1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用；
4 W$ t7 G: l6 w& _. k. q2 ?/ V 2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。 www3.tvboxnow.com0 S( V, {( k# ~ @
特点：清脆爽口，酸甜解腻。 |
發表於 2008-5-2 05:31 PM
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