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材料: A# W( J) M% F' a9 Y
白飯.....200公克
: r: p0 I" n1 J- l; E* ^( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨湯.....700㏄
/ G, m3 O+ i4 dwww3.tvboxnow.com碎牛肉.....120公克www3.tvboxnow.com, f* t! M5 \& A: b3 L5 F1 N
廣東A菜.....60公克www3.tvboxnow.com3 w; i- D: e5 U; U/ D3 k+ E4 ^% N
蔥絲.....5公克
5 X' G/ g8 {8 C& _9 w7 j4 j薑絲.....5公克
6 b% }8 A; h/ [: r公仔箱論壇雞蛋.....1顆
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調味料公仔箱論壇: Y2 n' c/ |; O7 s) L/ I! b
鹽.....1/8茶匙
2 d* L+ [* r8 e2 Y. ^2 ?白胡椒粉.....少許
! I" f: H, a$ V2 y+ @4 ktvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2茶匙
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作法
' u! {6 Z& `5 @: }1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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+ `+ U- m- z1 ?2 ]$ l) S公仔箱論壇2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。& C+ K6 G P( q# W0 j" |
+ L/ U6 j, N: etvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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& W* s* p8 v3 n* d# V. M, _& l0 U4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
$ @( v5 r7 \8 M4 q, n# D2 N: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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