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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 b4 D5 |2 ~& v
白飯.....200公克www3.tvboxnow.com- S7 B; i2 H. o2 w/ ]
大骨湯.....700㏄
; |& v+ ^4 |6 p0 s4 Htvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉.....120公克
! l, Z2 p" B. G6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東A菜.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb' @2 _- r4 s |
蔥絲.....5公克
( r e! [4 [% D, g" W薑絲.....5公克www3.tvboxnow.com( c- ]3 W, t# J1 ]
雞蛋.....1顆
7 t- A4 T7 E l2 u公仔箱論壇
, U: s1 ^6 y, j. K9 V+ Xwww3.tvboxnow.com調味料www3.tvboxnow.com' P; i O) Y# E; j$ |
鹽.....1/8茶匙
/ M* O/ y! S y! E% ]0 T8 q公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
1 O1 `% w9 j6 H c# P. Ztvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u$ n: E: X+ X6 s' n% X
( F. F$ w5 }2 N4 Jwww3.tvboxnow.com. ^& h' T7 y% x
作法
, a8 [- y( \$ P w% G) r: x( b) ]公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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5 ?4 D1 b2 H$ ~" B4 l* E" x2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb# E+ J3 n* n% M- `# E1 T2 S
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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