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[中式食譜] 百里香烤雞腿

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材料www3.tvboxnow.com& _5 y3 M; \# \3 P3 K
去骨雞腿.....1隻
  E2 `) C; [( L9 g$ v蘑菇.....7朵公仔箱論壇8 {0 z  r# n- @0 A; v0 x8 r
苜蓿芽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q* |5 @( Q( f9 j3 ?& b
辣椒.....1條
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' S8 ]. B! _2 M公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb" j7 ]2 K1 V% _5 B5 ^
百里香沙茶醬.....2大匙
* X/ f( x9 P' a9 t) Y; E0 c' R- ?$ Z牛頭牌原味高湯.....3大匙
9 O  W8 ]5 T$ o蠔油.....1大匙
& X9 Q6 z( K# C3 e3 M- m0 g/ ?www3.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許
  m- H- t9 W$ O, j& S公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^4 V6 _/ \- \* k* F- {8 [8 {

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作法& ]) Q1 \. f7 W$ q5 u- G
1.去骨雞腿洗淨;磨菇洗淨;苜蓿芽洗淨瀝乾水分,備用。公仔箱論壇* O8 X4 C! z7 D" k
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2.取一容器加入所有調味料先攪拌均勻成醃料,備用。
9 T% i; f: |2 l- {5 s公仔箱論壇
" z2 I" Q: d) @2 ^4 }) {3.取作法1去骨雞腿和蘑菇一起放入作法2醃料裡面抓勻醃約20分鐘,放入以預熱的烤箱,以爐溫200℃烘烤約20分鐘。
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& }; a# }$ v. q4.將作法1苜蓿芽擺盤,放上作法3出爐的去骨雞腿和蘑菇,以辣椒片裝飾即可。
3 N& Q: x  ]( G; [: s/ ?( i% T) ?9 h( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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