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[中式食譜] 泰式美極雞翼食譜

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u3 d! ^) |% X* _, y; |& s1 Z3 y
中雞翼.....8隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m& e/ R) Q! Q2 `* I7 ~& b
中筋粉.....2湯匙
$ H: \6 L: g! _7 C5 Jwww3.tvboxnow.com香茅.....1(只用白色部分)
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3 |2 b# `. r, G( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:) n( @4 n3 [5 Q. N  z3 H. q, |
美極鮮醬油.....1湯匙
9 A2 h( J' V, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X+ y# _/ n* h$ S- p, e3 X! V
蠔油.....1/2茶匙6 r  D3 a" l! @2 d# i  ?& |9 _6 W# P
酒.....1/2茶匙
- ~- @  E0 F$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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2 }: R/ u( r+ z) k1 c  x4 q做法:www3.tvboxnow.com4 N& w5 Z" q* J7 {: n9 B3 V5 K
1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半,成單骨雞翼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f. K+ @5 ^$ L) a5 ]1 z! ~3 n% }! P
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2.香茅切段,放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
, Q/ g6 O* C# e4 v) x; Awww3.tvboxnow.com3.用中火燒熱易潔平底鑊,加油。雞翼輕輕撲上中筋粉,搖去多餘的。平鋪在鑊中,彼此不重疊。把兩面煎至金黃色,雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。tvb now,tvbnow,bttvb6 J3 j% |& k1 B+ J: u: f1 j) }; m
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溫馨提示:
, L  u6 x- v# owww3.tvboxnow.com1.做這道菜,用食物搞拌器打碎香茅,效果比較好。但如沒有食物搞拌器,可用刀先拍扁香茅,然後剁碎,令其出味。* B$ h3 C  k! w! T
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2.用中筋粉撲在雞翼表面,煎香後,有脆皮的效果,好味道啊!
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